ravioli Primi piatti

Ravioli, Taleggio e Speck

La domenica è festa grande in casa Persechino: sono una coppia cassinese ormai consolidata da anni, lui (Alessandro), studente alla magistrale di…

brownies Dolci

Brownies

Camilla è una studentessa “Ciociara” da poco a Milano. Partita da Roccasecca con la sua valigia di belle speranze, ha dovuto lasciare…

risottofragole Primi piatti

Risotto con le Fragole

Le Ricette che riescono meglio sono quelle dettate dalla fantasia, dallo stato d’animo, dal tempo…dagli ingredienti. Ieri, ho aperto il frigo e ho…

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Esse di Settembre

Ritornare alla normalità è faticoso, stressante, snervante. Ci si sveglia la mattina ancora assonnati, stanchi, come se la sera prima avessimo trascorso…

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Studenti Mondiali

Suoneranno trombe, sventoleranno bandiere, ci arrabbieremo per un fischio contro, ci abbracceremo per un goal fatto, ci dimenticheremo degli esami e dell’…

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Agnellino della Betta

Ingredienti : #1. 1 limone grande non trattato #2. 75gr di burro #3. 75 gr di zucchero semolato #4. 2 uova #5.…

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Il sorbetto della Betta

E’ giugno, il caldo si comincia a far sentire manca poco ormai: la beniamina dei cieli azzurri, delle stelle cadenti, dei covoni…